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排油烟管道至少多久清洗一次?

2022-06-25 15:42:56 200次浏览 分类:消防排烟资讯

很多酒店及饭店里面都会自己厨房,厨房里面都会安装排油烟风机,如果排油烟管道油污积累太多,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,这个时候需要对管道进行清洗,那么排油烟管道至少多久清洗一次?


排油烟管道至少多久清洗一次?


  油烟管道至少多久清洗:

 1、餐饮经单位操作间的集烟罩和烟道入口处搜索1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次.


 2、根据有关要求,餐馆、食堂每季度至少清洗一次油烟净化设备和油烟管道。但考虑到重油烟餐饮场所和灶台数达3眼及以上的餐馆、食堂每季度清洗一次难以满足现实火灾防范需求,《指引》提倡此类餐馆、食堂每月至少清洗一次。


 油烟管道清洗标准:
 烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固的油渍,灶台的表面无油污且光亮整洁,风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉淀的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢。
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